Szungit jest unikatowym mineraloidem o wysokiej zawartości pierwiastka węgla. Ze względu na obecność rzadkiej odmiany molekuł węgla, fulerenów, jest stosowany jako naturalny filtr wody; usuwa zanieczyszczenia z wody, takie jak: azotany, azotyny, metale ciężkie, chlorowane, węglowodory, pestycydy, dioksyny, fenole, produkty naftowe, bakterie, wirusy. Nasyca wodę w potrzebne makro i mikroelementy, a pochłania substancje szkodliwe. Działa na wodę bakteriobójczo i przeciwutleniająco.
